Профессиональное
Гриль-шашлычница - универсальное оборудование для приготовления шашлыков из мяса, морепродуктов, птицы (как целиком так и по частям) и запекания овощей. Отличный вариант для помещения общепита, где нет возможности разместить традиционный мангал.
Гриль-шашлычница оснащена дымогенератором, который позволяет добиться оригинального вкуса у шашлыка. Работает на щепах, которые загружаются в специальный отсек. Дымогенератор не дает искр, поэтому гриль-шашлычница может размещаться в помещении не нарушая правила пожаробезопасности и не требует наличия специальных систем для искрогашения.
Корпус шашлычницы выполнен из пищевой нержавеющей стали марки AISI430, которая обладает повышенными характеристиками стойкости к коррозии и обеспечивает долговечность оборудования.
Четыре садки, в которые устанавливаются внутри гриль-шашлычницы также выполнены из нержавеющей стали. Они имеют специальную форму, благодаря которой продукт равномерно прожаривается со всех сторон. Садки легко снимаются и устанавливаются, что позволяет сократить время загрузки и выгрузки продукта. Рекомендуем приобрести дополнительный комплект садок, чтоб иметь возможность увеличить скорость работы за счет подготовки следующей партии продукта, пока готовится предыдущая.
За каждой садкой закреплен свой таймер на передней панели, что позволяет контролировать процесс готовки продукта на каждой садке отдельно.
Гриль-шашлычница оснащена регулятором интенсивности нагрева.
Дверца шашлычницы выполнена из жаропрочного стекла. Благодаря этому и встроенной подсветке, удобно контролировать процесс приготовления блюда.
Чтобы купить гриль-шашлычницу, обращайтесь за помощью к нашим консультантам.
