8. Электромеханическое Оборудование

Электромеханическое оборудование позволяет значительно повысить производительность труда повара ресторана или кафе, а потому является незаменимым на любой профессиональной кухне общепита. Помимо этого, данное оборудование позволяет повысить качество продукции, улучшить санитарные условия работы персонала, ускорить процесс приготовления блюд, является надежным и удобным в эксплуатации.

В компании Атеси представлены такие виды электромеханического оборудования, как хлеборезки и транспортеры для грязной посуды. 

Хлеборезка - это многофункциональное устройство, которое может нарезать хлеб практически любым способом. Благодаря наличию специальной насадки, можно нарезать хлеб ломтиками. В работе хлеборезки используются ножи с двойными лезвиями, что гарантирует высокое качество нарезки. Купив хлеборезку, вы сможете использовать ее для нарезки хлеба в столовых, ресторанах и даже на производстве. 

Что такое транспортеры для посуды? Транспортерами называют приспособления, которые обеспечивают дополнительную безопасность при мытье посуды. Подберите оптимальную для вас модель по цене и техническим характеристикам.

Специалисты компании Атеси прикладывают все усилия для того, чтобы процесс приобретения наших товаров был простым и удобным. Для этого они постоянно совершенствуют свой сервис, расширяют ассортимент предлагаемого оборудования и, конечно же, повышают профессиональный уровень специалистов, которые помогают выбрать и купить наиболее подходящий для Ваших потребностей товар.

Картофелечистка МОК - одно из самых незаменимых изделий на кухне с высокой проходимостью. Такое устройство за один час работы может деликатно очистить от 150 до 300 кг картофеля. Кроме того, на этом оборудовании также легко можно чистить и другие необходимые на кухне корнеплоды, такие как свёкла и морковь.

На тех предприятиях общественного питания, где организована переработка большого количества корнеплодов, кроме чистки необходима такая операция, как мойка.

За счет тщательной мойки с овощей смывается грязь, грибковые образования, различные микроорганизмы и ядохимикаты. Упростить эту задачу позволит Машина для мойки корнеплодов ММК. Кроме того, крупные переработчики корнеплодов (картофеля, моркови, свёклы) моют свою продукцию по экономическим причинам, поскольку в период повышенного спроса не требуется дополнительного времени на приведение корнеплодов в товарный вид.