Блинные аппараты от компании Атеси — оптимальный выбор для вашего бизнеса. Мы предлагаем несколько разновидностей блинниц, среди которых вы сможете выбрать именно то, что подходит для ваших задач.
Блинные аппараты отличаются количеством жарочных поверхностей, их диаметром и способом нагрева.
Корпус аппаратов изготавливается из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря этому увеличивается износостойкость и повышается срок службы прибора.
Кроме того, все поверхности, узлы и детали, можно почистить в процессе работы — благодаря особой конструкции блинного аппарата.
Жарочные поверхности изготавливаются из термостойкого чугуна, что позволяет добиться равномерного поджаривания по всей поверхности блина. Кроме того, чугун имеет хорошие антипригарные свойства и устойчив к механическим повреждениям.
Температура нагрева регулируется с помощью терморегулятора на передней панели.
Существуют модели блинных аппаратов с одной и двумя жарочными поверхностями. Производительность аппарата с одной конфоркой - 30 блинов в час, с двумя — соответственно 60 шт/ч.
Размеры жарочных поверхностей бывают 360мм и 400мм, что напрямую влияет на максимально возможный размер блинов. Первые - более компактные и больше подходят для кухни с ограниченной площадью.
Все блинные аппараты существуют в двух модификациях - с электрическим нагревом и газовым. Электрические блинницы более универсальны и могут располагаться в любом месте кухни. Приобретая газовый блинный аппарат, нужно учитывать необходимость следить за объемом газа в баллоне.