Печь конвекционная ТОСКАНА КП-4-600/400-01-У

код: 313863 Печь конвекционная Тоскана предназначена для выпекания изделий из теста, приготовления и разогрева пищи на объектах общественного питания.
Наличие: уточняйте у менеджера
Оплата: оплата мир оплата visa оплата mastercard
Доставка: транспортной компанией и самовывоз
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 750х720х585
  • Номинальная мощность,кВт 6,1
  • Номинальное напряжение, В 220
  • Род тока однофазный, переменный
  • Диапазон регулирования температуры, °С +60…+270
  • Наличие пароувлажнения да
  • Подключение к водопроводу да
  • Давление воды в системе, бар 1,5 - 6
  • Количество уровней для противней, шт 4
  • Расстояние между противнями, мм 75
  • Размер противней (длина×ширина), мм 600х400 (GN1/1)
  • Масса, кг 34
ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Корпус и камера печи изготовлены из пищевой нержавеющей стали
  • Электромеханическая панель управления позволяет быстро задавать необходимые параметры приготовления: время и температура
  • Таймер обеспечивает автоматизацию процесса приготовления
  • Подсветка камеры и стеклянная дверь позволяют визуально контролировать процесс выпекания
  • Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры
  • Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI430. Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла, она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутри камеры расположены четыре уровня направляющих для противней размером 600х400 (GN1/1). Расстояние между уровнями составляет 75мм. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Печь имеет эектромеханическую систему управления. Регулировка температуры камеры в диапазоне +60°…+270°С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса приготовления печь имеет таймер на 120 минут. Таймер автоматически отключает работу печи по истечении установленного времени. Таймер имеет положение «бесконечная работа». Печь оснащена подсветкой камеры. Печь имеет возможность пароувлажнения камеры. Подача пара осуществляется при нажатии кнопки «ПАР».
ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ
  • Количество упаковок, шт. 1
  • Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 680х660х650
  • Масса в упаковке, кг 39,8
  • Тип упаковки гофрокартон на деревянной подложке
КОДЫ ИЗДЕЛИЯ
  • ТНВД 8419818000
  • ОКПД2 28.93.15.126
Оставить отзыв