Витрина для кур Командор ВК-4 Э

код: 301161 Тепловая витрина для кур «Командор» ВК-4-Э предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок
Наличие: уточняйте у менеджера
Оплата: оплата мир оплата visa оплата mastercard
Доставка: транспортной компанией и самовывоз
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм 640х460х640
  • Номинальная мощность, кВт 1,2
  • Номинальное напряжение, В 220
  • Пределы регулирования температуры, °С +30…+85
  • Объем емкости для воды, л 1,5
  • Количество полок шт. 3
  • Масса, кг 35
ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Полностью стеклянный корпус обеспечивает прекрасный обзор готовых блюд в витрине
  • Благодаря подсветке блюда приобретают привлекательный вид
  • Благодаря мягкому поддержанию температуры и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют аппетитный вид и не теряют сочность и вес
  • Конструкция полок позволяет легко выдвигать их для обеспечения удобного доступа к блюдам
  • Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении, не позволяя им самопроизвольно опрокинуться
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430. Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая). Полная загрузка витрины для кур «Командор» ВК-4-Э составляет 9 кур. Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт. Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией. В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором. Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани.
ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ
  • Количество упаковок, шт. 1
  • Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 690х610х690
  • Масса в упаковке, кг 36
  • Тип упаковки Гофрокартон на деревянном поддоне
КОДЫ ИЗДЕЛИЯ
  • ТНВД 8419818000
  • ОКПД2 27.51.28.150
  • #7
  • под заказ
  • #8
Оставить отзыв