0₽0
3.4. Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01 - 0
Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01 - 1

Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01

код: 313241 Шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии.
114 980₽
В корзину
Наличие: уточняйте у менеджера
Оплата: оплата мир оплата visa оплата mastercard
Доставка: транспортной компанией и самовывоз
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 760х715х1130
  • Номинальная мощность,кВт 1,2
  • Номинальное напряжение, В 220
  • Род тока однофазный, переменный
  • Время разогрева до рабочей температуры 40° С, мин. 20
  • Температурный режим, °С +30...+85
  • Количество уровней для противней, шт 10
  • Размер противней (длина×ширина), мм 600x400 мм или GN-1/1
  • Расстояние между противнями, мм 75
  • Диапазон регулировки опорных ножек, мм ±20
  • Масса, кг 59,0
ФАЙЛЫ ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ
Декларация соответствия по 18-12-2027
pdf файл
Руководство по эксплуатации
pdf файл
Сертификат ЕАС
jpg файл
ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Корпус и камера изготовлены из пищевой нержавеющей стали
  • Электромеханическая панель управления позволяет быстро задавать необходимые параметры: время и температура
  • Таймер обеспечивает автоматизацию процесса расстойки
  • Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки
  • Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь ТОСКАНА для экономии площади
  • Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа
  • Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность»
  • Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали компенсируют неровности пола
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Корпус и камера шкафов изготовлены из нержавеющей стали. Дверцы шкафов изготовлены из термостойкого стекла. Внутри камеры имеются 10 уровней направляющих для противней размером 600x400 мм или GN-1/1. Расстояние между уровнями составляет 75мм. Шкаф имеет электромеханическую систему управления. Шкаф оснащен рукоятками регулировки температуры и времени расстойки. Регулировка температуры камеры в диапазоне +30°…+85°С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса расстойки шкаф имеет таймер на 120 минут. Таймер имеет положение «бесконечная работа». На панели управления находятся две сигнальные лампочки: «СЕТЬ» и «НАГРЕВ». Шкафы оснащены гастроемкостью GN1/2 для поддержания влажности в камере. Ножки имеют пластиковую опорную часть и регулируются по высоте.
ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ
  • Количество упаковок, шт. 1
  • Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 850х780х1248
  • Масса в упаковке, кг 77,0
  • Тип упаковки гофрокартон на деревянной подложке
КОДЫ ИЗДЕЛИЯ
  • ТНВД 8419818000
  • ОКПД2 27.51.28.150
Оставить отзыв