Новинка. Расстоечный шкаф Муссон

Шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии.

• Корпус и камера шкафа выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430;
• Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки;
• Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь ТОСКАНА для экономии площади;
• Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа;
• Возможна перестановка дверцы на левую или правую сторону шкафа;
• Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность».

Печь конвекционная Тоскана
29 580 Р

Габариты	560x650x565 мм
Номинальная мощность	3,1 кВт
Номинальное напряжение	220 В
Род тока	Однофазовый переменный
Диапазон регулирования температуры	от +60°С до +270°С
Размер протвиней	430x330 мм
Масса	34 кг

Расстоечный шкаф Муссон
35 000 Р

Габариты	570x645x1130 мм.
Номинальная мощность	1,2 кВт
Номинальное напряжение	220 В
Род тока	Однофазовый переменный
Номинальная мощность камеры	1,2 кВт
Внутренние размеры камеры	480x365x775 мм
Время разогрева до рабочей температуры 40° С, не более	20 мин.
Диапазон регулирования температуры в камере	от +30°С до +85°С
Масса	60 кг