1 декабря 2021

Новинка: 20-и уровневый пароконвектомат 3-го поколения "РУБИКОН"

Уважаемые клиенты!

 

Компания «АТЕСИ» сообщает о запуске в серийное производство с 01 декабря 2021 года двадцатиуровневого пароконвектомата 3-го поколения “РУБИКОН”. Данный пароконвектомат доступен для заказа.

 

Изображение Наименование Технические характеристики Цена розничная с НДС, руб.*
Пароконвектомат РУБИКОН АПК-20-1.1-03-1 (без шпильки) 810х827(890*)х1795 мм, 32 кВт, 380 В, 20 уровней (GN-1/1), инжекторный 455 500

Дополнительная комплектация

Шпилька для АПК-20-1.1-03-1 625х434х1366 мм, 20 уровней GN-1/1 нержавеющая сталь AISI304 36 200
Тележка для АПК-20-1.1-03-1 1062х408х915 мм, нержавеющая сталь AISI304, 4 колеса, 2 с тормозом 37 600

 

Основные преимущества пароконвектомата:

  • - Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются;
  • - Электромеханическая панель управления позволяет быстро задать необходимые параметры готовки: время, температура, пар, скорость вращения вентилятора;
  • - Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки;
  • - Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры;
  • - Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода;
  • - Дверь камеры из двух закаленных стекол с воздушным зазором исключает получение ожога персоналом;
  • - Светодиодная подсветка камеры улучшает визуальный контроль за процессом приготовления;
  • - Замок двери выполнен по принципу “свободные руки” – закрывайте и открывайте дверцу одним движением;
  • - Направляющие подходят для размещения гастроемкостей GN1/1;
  • - Тележка и съемная шпилька позволяют быстро загружать и выгружать пароконвектомат без потерь тепла;
  • - Шпилька пароконвектомата позволяет единовременно готовить на 20 гастроемкостях GN1/1;
  • - Корпус и камера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304.

 

Пароконвектомат отдельно комплектуется:

 

  • - Зонт вентиляционный ЗВП-С-10.1.1-03
  • - Шпилька для АПК-20-1.1-03-1
  • - Тележка для АПК-20-1.1-03-1

 

 

С уважением, Руководитель департамента продаж
Шатилов М.С.

 

* - стоимость изделий указана на момент публикации, актуальную стоимость каждого продукта вы можете узнать на странице товара или по телефонам компании.