Все кромки имеют подгиб, что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке полки
Каркас полки ПКТ изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 430
В каркас установлена кассета для тарелок, изготовленная из нержавеющего прутка AISI 304
Кассеты съемные, что облегчает их санитарную обработку
Под кассетой размещен нержавеющий поддон с отверстием, который имеет небольшой уклон в сторону отверстия для стока воды
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Полка ПКТ-С выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из полки, кассеты и сливного лотка. Кассета представляет собой решётку из прутка, в ячейки которой помещаются тарелки. Под полкой установлен сливной лоток для сбора жидкости. В лотке предусмотрен небольшой уклон, обеспечивающий сток жидкости, поступающей с мокрой посуды к сливному отверстию. Все края полки имеют подгиб для предотвращения травматизма персонала при пользовании полкой. В комплект поставки полки входят крепежная планка и метизы для закрепления полки на стене.
Профессиональное
