Кухонная линия "Традиция"
Наличие товара уточняйте у менеджера

ЭСЧ-9-0.5-12 электросковорода с подъемной чашей

Электросковорода с подъемной чашей предназначена для жарки, тушения, пассерования и припускания продуктов при приготовлении мясных, рыбных и овощных блюд.
доставка: транспортной компанией и самовывоз
оплата через платежные системы: оплата мир оплата visa оплата mastercard

Чаша, днище которой изготовлено из углеродистой стали, исключает пригорание продукта к жарочной поверхности

Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши

Плавная регулировка температуры жарочной поверхности

Крышка предотвращает потерю тепла и осуществляет надежный сбор конденсата в закрытом и открытом положениях

Легко перемещается гидравлической тележкой к месту монтажа

Проходит в стандартные дверные проемы

Удобство подключения к электросети: электроколодка на фасадной части

Регулируемые опоры позволяют компенсировать возможные неровности пола

Характеристики

Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм 790х1043х1000
Номинальная мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 380
Род тока трехфазный переменный (с нейтралью)
Диапазон регулирования температуры, °C +50…+270
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 240°С, не более, мин. 14
Номинальная вместимость чаши, дм3 80
Площадь дна чаши, м2 0,43
Внутренние размеры чаши (длина×ширина×высота), мм 720х600х215
Масса, кг 210
Техническое описание
Конструкция сборная, бескаркасная.

Габариты чаши 720х600х215 мм. Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали.

Жарочная поверхность чаши изготовлена из углеродистой стали толщиной 10 мм, специально обработанной для предотвращения пригорания продукта.

Нагрев днища чаши осуществляется ТЭНами. Регулировка температуры нагрева осуществляется с помощью терморегулятора.

Электрическая сковорода имеет ручной механизм опрокидывания чаши, который приводится в действие маховиком, расположенным на фасадной стороне.

Чашу закрывает крышка, которая при поднятии фиксируется в открытом положении. Крышка предотвращает потерю тепла в процессе приготовления блюд и осуществляет надежный сбор конденсата в закрытом и открытом положениях.

Электросковорода оснащена опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.

С фасадной стороны установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль и облегчающий санитарную уборку помещения.

Оснащение объектов

 Проектирование
объектов
 Поставка и монтаж
оборудования
 Профессиональная
поддержка

Подпишитесь на нашу еженедельную email рассылку

Скачать каталог