Наличие товара уточняйте у менеджера

Установка «Шаурма»-3 М (газовая)

Установка «Шаурма»-3 (газовая) предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма) и жарки шашлыка.
доставка: транспортной компанией и самовывоз
оплата через платежные системы: оплата мир оплата visa оплата mastercard
Модификации
Модель Спецификации Цена
«Шаурма»-3 М (газовая)
Размеры: 450х670х1205
«Шаурма»-3 М (газовая) с электроприводом
Размеры: 450x670х1310

Специальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветра

Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический их поджиг при кратковременном угасании

Независимое включение и регулировка пламени горелок

Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта

Может оснащаться ручным или электрическим приводом

В комплекте имеется 12 шампуров для приготовления шашлыка

Характеристики

Материал корпуса (сталь) нержавеющая
Привод ручной; электрический
Номинальное напряжение, В для: «Шаурма»-3 М (газовая) с электроприводом - 220
Эквивалентная электрическая мощность, кВт 11
Расход газа, м3/ч 0,414
Количество шампуров, шт. 12
Вместимость «Шаурма»-3 М (газовая), кг 60
Вместимость «Шаурма»-3 М (газовая) с электроприводом, кг 30
Масса «Шаурма»-3 М (газовая), кг 25,4
Масса «Шаурма»-3 М (газовая) с электроприводом, кг 26,4
Техническое описание
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около двух газовых горелок.

Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также интенсивностью пламени газовых горелок.

Вращение ножа с мясом осуществляется вручную или с помощью электропривода (в зависимости от модели).

Данная установка может использоваться для прииготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные планки-держатели.

Высокая производительность установки (до 100 порций в час), простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении продуктов, делают данную установку привлекательной для уличной торговли.

Установка работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе. В установке предусмотрен быстрый съем и установка ножа и разборная конструкция ножа для облегчения мойки.

Оснащение объектов

 Проектирование
объектов
 Поставка и монтаж
оборудования
 Профессиональная
поддержка

Подпишитесь на нашу еженедельную email рассылку

Скачать каталог