Установка для приготовления мяса «шаурма»

Оборудование для шаурмы на сегодняшний день абсолютно не потеряло своей актуальности: шаурма как была популярна и любима, так и твердо сохраняет свои позиции среди сильных конкурентов мира фастфуда. 

Секрет вкуса шаурмы - в специальной обработке мяса, которая происходит без контакта ингредиентов с жарочной поверхностью и без воздействия масел и жиров, поэтому мясо сохраняет все свои вкусовые и питательные свойства.

Кусок мяса свинины, баранины или курицы, обычно это филе или вырезка, насаживается на специальный нож-вертел, который в свою очередь загружается в аппарат для шаурмы, где мясо подвергается тепловому воздействию. При чем нож обычно либо остается в неподвижном состоянии, либо вращается вокруг своей оси. 

Виды оборудования

Аппараты  в обычной стандартной комплектации включают:

  • корпус 
  • нагревательный элемент в виде горелки или тэна
  • нож-вертел
  • поддон для жира
  • электромотор

Также различают электрический аппарат для шаурмы и газовый: второй удобен в небольших помещениях, поскольку мобилен и может перемещаться. Покупая газовый аппарат можно постоянно менять точку обслуживания и оперативно реагировать на массовые мероприятия, а преимущества электрического в том, что мясо обрабатывается значительно быстрее. 

Преимущества работы с нами

В каталоге интернет - магазина Атеси представлено оборудование лучше качества: ежемесячно мы выпускаем огромное количество различной кухонной техники, которая соответствует высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия ГОСТам и может долгосрочно служить на профессиональной кухне. Помимо оборудования, на нашем сайте вы найдете информацию по всем услугам, которые мы предоставляем: от проектирования и дизайна оборудования для вашей кухни под ключ, до доставки и установки с монтажом. 

Сотрудничество с нами станет для вас лучшим выбором, поскольку мы не просто предоставляем лучшее оборудование в России, но и гарантируем качественную работу. Цена оборудования для приготовления шаурмы указана в характеристике к каждой отдельной модели, где есть также отзывы, фото, техническое описание и другая информация.

Помимо этого у нас работает услуга бесплатной консультации по номеру телефона: наши опытные сотрудники всегда готовы оказать вам помощь в выборе профессионального кухонного оборудования. Мы уже много лет работаем на этом рынке и знаем все нюансы  любой техники, поэтому сможет подсказать, что именно вам нужно, в зависимости от формата вашего заведения, его посещаемости и основных целей.

Оснащение объектов

 Проектирование
объектов
 Поставка и монтаж
оборудования
 Профессиональная
поддержка
Скачать каталог