Грили для кур «Командор»

Аппарат для приготовления куриц гриль - одно из наиболее востребованных видов кухонного оборудования для предприятий общественного питания. Благодаря специальной профессиональной  техники, которая разрабатывалась и производилась с учетом всех необходимых факторов приготовления этого блюда, в вашем заведении может резко подняться приток клиентов, поскольку наличие оборудования не только улучшает качество блюд, но и повышает рейтинг предприятия.

Уже более 25 лет в России в нише профессионального кухонного оборудования производится высококачественная техника различных габаритов и предназначений фирмы Atesy. По стране у нас три завода, где работают более 500 высококлассных специалистов своего дела: одно из наиболее ярких преимуществ нашей работы в том, что мы всегда прислушиваемся к обратной связи от наших клиентов. Одно из основных правил нашего производства: оборудование должно быть не только качественным, но и практичным.

Что нужно учитывать при покупке?

Большинство кухонного оборудования, в частности, аппараты для приготовления куриц гриль, бывают двух видов - электрические и на газу. Цена аппаратов зависит от этого фактора также, как и от того, каких размеров оборудование, сколько в  нем камер и насколько оно вместительное.

По способу приготовления также делятся на два типа - шампурные и карусельные. При первом режиме мясо крутится вокруг своей оси, равномерно покрываясь корочкой со всех сторон. Одновременно с процессом готовки, оборудование играет и роль продовольственной витрины, поскольку покупатели видят процесс приготовления продукта. Карусельный тип работы обеспечивает вращение шампуров с корзинами, при равномерном распределении жара по всей камере, что позволяет приготовить продукт без нарушения его целостности.

Особенности характеристики аппаратов

Материал оборудования также играет немаловажную роль: чтобы техника служила как можно дольше, выбирайте аппараты из нержавеющей стали, которые очень устойчивы к коррозии и не портятся даже при постоянном контакте с жиром, теплом и влагой. Подобные аппараты имеют и ряд  преимуществ:

  • легки в использовании
  • не нужны какие-либо специальные навыки
  • высокая производительность
  • не очень высокая энергозатратность

Дверцы  аппаратов для грили обычно бывают из прочного стекла, установленные на магнитах, что держит их закрытыми на протяжении готовки продукта. Внутри встроены вентиляторы, которые распределяют горячий воздух равномерно по камере, обеспечивая конвекцию. Для стекающих жиров и масел есть специальные съемные поддоны. Над  подобным аппаратом, как и над  любым другим тепловым оборудованием, обязательно необходимо установить вытяжное оборудование.

Почему стоит выбирать Атеси?

Наше предприятие предлагает вам не только широкий выбор оборудования для точек общественного питания, ресторанов, кондитерских и пекарен, но также и ряд других услуг. Например, наши сотрудники готовы провести проектирование и дизайн для оборудования под ключ, сделать профессиональную сборку по размерам вашей кухни, осуществить доставку в Москву или в другой город России, установить, смонтировать и протестировать на месте исправность оборудования. Также мы предоставляем гарантийное и сервисное обслуживания и сертификаты качества, подтверждающие соответствие ГОСТ. 

Наши опытные консультанты по продажам будут рады помочь вам определиться с выбором, ознакомив со всем нашим оборудованием, ценами, скидками и интересными предложениями.

Оснащение объектов

 Проектирование
объектов
 Поставка и монтаж
оборудования
 Профессиональная
поддержка
Скачать каталог