Стол охлаждаемый «Диксон» СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей - 0 Стол охлаждаемый «Диксон» СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей - 1 Стол охлаждаемый «Диксон» СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей - 2
Стол охлаждаемый «Диксон» СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей - 0 Стол охлаждаемый «Диксон» СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей - 1 Стол охлаждаемый «Диксон» СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей - 2

Стол охлаждаемый «Диксон» СТХ-3/1680КМ с гранитной столешницей

Столы «Диксон» с охлаждаемым объемом СТХ предназначены для хранения пищевых продуктов: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции и напитков при температуре +2°С…+6°С. Гранитная столешница предназначена для разделки тестовых заготовок пиццы и х/б изделий. На столешнице имеются борты для установки витрины «Болонезе»-8, что создает рабочее место для приготовления пиццы и выпечки.

преимущества

Корпус из пищевой нержавеющей стали гигиеничен и долговечен

Полностью запененный корпус предотвращает потерю холода

Автоматический доводчик дверей исключает возможность оставить дверь открытой

Гастронормированный внутренний объем (GN1/1) позволяет использовать гастроемкости

9 уровней для установки решетки или гастроемкости в каждой секции обеспечивают оптимальную загрузку стола

Принудительная циркуляция холодного воздуха внутри стола обеспечивает равномерное и эффективное захолаживание всего объема стола.

Гранитная столешница идеально подходит для раскатки тестовых заготовок пиццы

3 борта столешницы ограничивают рабочую зону при изготовлении пиццы и служат для установки витрины для компонентов пиццы «Болонезе»-8

Техническое описание
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430.

Теплоизоляция – заливной пенополиуретан.

Корпус состоит из сэндвич-панелей, соединенных между собой посредством «термомоста». Толщина стенок сэндвич-панелей - не менее 50 мм.

Столешница стола выполнена из цельной гранитной плиты. 3 борта столешницы не только предотвращают падение продукта на пол, но и служат для установки витрины для компонентов пиццы «Болонезе»-8.

Стол состоит из трех секций. Две секции справа закрыты распашными глухими дверями. Секция слева имеет 3 выдвижных гастронормированных (GN1/1) ящика глубиной 150 мм.

Двери имеют автоматические доводчики.

Внутренний размер каждой секции - гастронормированный (GN-1/1/GN1/2). В каждой секции расположены направляющие для полок (гастроемкостей) на 9 уровней.

Дно охлаждаемого объема имеет обнижение, которое препятствует вытеканию жидкости из стола.

Блок управления и компрессорно-конденсаторный агрегат располагаются с правой стороны стола.

Циркуляция охлажденного воздуха - принудительная, осуществляется с помощью двух вентиляторов.

Объем стола - не менее 395 литров.

Температурный режим +2°С…+6°С, при температуре окружающей среды до +40°С.

В комплект поставки входят две решетчатые полки.

Стол оснащен регулируемыми опорными ножками с пластиковой опорной частью.

Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.

Характеристики

Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм 1680х700х870(1005*)
Номинальное напряжение, В 200
Номинальная мощность, кВт 0,4
Температура в охлаждаемом объеме, °С +2…+6
Хладагент R134а
Толщина теплоизоляции, мм 50
Теплоизоляция Цельнозаливная (ППУ)
Охлаждаемый объем стола, м3 0,395
Масса, кг 151
Примечание * для стола с бортом

Документация

Руководство по эксплуатации.pdf(pdf, 292.42 КБ)
Сертификат - Декларация о соответствии ЕЭС.pdf(pdf, 274.62 КБ)
Сертификат - Декларация о соответствии таможенного союза.pdf(pdf, 278.1 КБ)
Габаритный чертеж Стол охлаждаемый «Диксон» СТХ-3_1680КМ с гранитной столешницей.pdf(pdf, 55.96 КБ)

Оснащение объектов

 Проектирование
объектов
 Поставка и монтаж
оборудования
 Профессиональная
поддержка

Подпишитесь на нашу еженедельную email рассылку и получите
5% скидку на выделенный ассортимент