Наличие товара уточняйте у менеджера

Станция для бургеров и хот- догов БАВАРИЯ БХС- 900.700-02 плюс

Хот-дог станция «Бавария» предназначена для приготовления хот-догов, бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов.
доставка: транспортной компанией и самовывоз
оплата через платежные системы: оплата мир оплата visa оплата mastercard

Характеристики

Габаритные размеры, мм 900х1575х750
Напряжение, В 220
Максимальная допустимая мощность всех подключаемых изделий, кВт, не более 4,5
Максимальная допустимая мощность под- ключаемого изделия к одной розетке, кВт, не более 3,5
Мощность холодильной камеры, кВт 0,4
Температура в охлаждаемом объеме, °С от +2 до +6
Масса, кг 130
Техническое описание
Станция представляет собой закрытый модуль, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (G1/1 х150мм-2шт, G1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д. Столешницей, предназначенной для установки технологического оборудования.
Станция дополнительно комплектуется: - комби-грилем для сосисок и котлет Арбат КГ-7.3-570-01 - грилем контактным Маэстро ГК-1/1.55Р - подставкой под гриль роликовый Грати - роликовым грилем для сосисок Грати-5.440-02
В правой части стола встроен холодильный агрегат. Машинное отделение закрыто декоративной панелью с контроллером температуры охлаждаемого объема и кнопкой включения холодильного агрегата и световой панели со стороны покупателя.

Охлаждение рабочего объема стола производится путем продува окружающего воздуха через испаритель.

Станция обеспечивает поддержание температуры продуктов, находящихся в охлаждаемом объеме, в пределах от +2 до +6 оС.

Все конструктивные элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.

Конструкция станции продумана таким образом, чтобы легко осуществлять тщательную санитарную обработку.

Станция дополнительно комплектуется: комби-грилем для сосисок и котлет Арбат КГ-7.3-570-01, грилем контактным Маэстро ГК-1/1.55Р, подставкой.

Оснащение объектов

 Проектирование
объектов
 Поставка и монтаж
оборудования
 Профессиональная
поддержка

Подпишитесь на нашу еженедельную email рассылку