Позволяет организовать передвижное рабочее место повара;
Легко перемещается благодаря 4-м поворотным колесам, все колеса имеют тормозное устройство;
Выполнена из коррозионностойкой стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами;
По бокам очага установлены откидные полки, создающие рабочие поверхности;
Легкая установка казана объемом 60 литров;
Предусмотрена возможность подключения пропанового баллона на 50литров;
Пьезоподжиг горелки;
Контроль пламени;
Высокая мощность горелки;
Многоконтурная горелка позволяет осуществить равномерный нагрев
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Пловная станция НАВРУЗ (далее — Пловстанция) производства компанией Атеси предназначена для приготовления блюд в казане. Работает от баллона со сжиженным газом по ГОСТ 20448-90 (C) и предназначена для эксплуатации на открытом воздухе. Пловстанция выполнена из легированой стали. Пловстанция имеет рамную конструкцию на которой установлен очаг, к которому крепятся складываемые рабочие поверхности. Внутри очага установлена газовая горелка. Дополнительно Пловстанцию можно укомплектовать казаном объемом 60 литров, шумовкой, газовым баллоном объемом 50 литров. На Пловстанции предусмотрены две рабочие поверхности слева и справа от очага, на столешницах выполнены рейлинги для удобного размещения рабочего инструмента и крышки казана. Нагрев казана осуществляется двухконтурной газовой горелкой имеющей пьезоподжиг и устройство контроля пламени. Пловстанция устанавливается на 4 колесные опоры, каждая опора имеет тормоз.
Профессиональное
