Блинная станция ЛАКОМКА БС-2.400-1350.750-02
код: 319847 Блинная станция «Лакомка» БС-2.400-1350.750-02 предназначена для выпекания порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими, так и сытными

128 850 ₽
скидка 10%
Наличие: уточняйте у менеджера
Оплата: оплата мир оплата visa оплата mastercard
Доставка: транспортной компанией и самовывоз
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 1350х750х1230
  • Номинальное напряжение, В 220
  • Частота тока, Гц 50
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,0
  • Диаметр жарочных поверхностей, мм 400
  • Материал жарочных поверхностей чугун
  • Производительность, блинов/час 60
  • Холдер для теста GN-1/2х200мм
  • Холдер для Т-образной лопатки да
  • Холдер для начинок GN-1/6х150мм– 7 шт.
  • Масса, кг 120
ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям чугунных жарочных поверхностей
  • Качественно и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
  • Защитное стекло ограждает покупателя от процесса приготовления
  • Встроенные холдеры для теста и начинок обеспечивают удобство при эксплуатации и проведении
  • санитарной обработки столешницы
  • Выдвижной ящик обеспечивает дополнительное рабочее пространство для хранения кухонного инвентаря
  • Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя
  • Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Корпус станции изготовлен из нержавеющей стали. В столешницу встроены две конфорки из чугуна диаметром 400 мм и два легкосъемных холдера для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, а также ёмкость под Т-образную лопатку. Нагрев конфорок осуществляется трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) мощностью по 2,5 кВт каждый. Холдер для начинок предназначен для установки 7 гастроемкостей GN 1/6. Для теста используется гастроемкость GN1/2 и дополнительная емкость для Т-образной лопатки. Над столешницей станции установлена полка из закаленного стекла для выкладки готовой продукции. Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря. Ящик легко снимается, передвигается по длине станции в другое место. Можно заказать дополнительный ящик и установить его самостоятельно. Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм. Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя.
ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ
  • Количество упаковок, шт. 1
  • Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1552х885х1075
  • Масса в упаковке, кг 165
  • Тип упаковки на деревянном поддоне в обрешетке в стрейч-пленке
КОДЫ ИЗДЕЛИЯ
  • ТНВД 8419818000
  • ОКПД2 28.93.15.133
ВИДЕО
Оставить отзыв