Все кромки имеют подгиб, что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке полки
Каркас полки ПКТ изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 430
Кассеты съемные, что облегчает их санитарную обработку
Под кассетой размещен поддон для сбора жидкости
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Полка ПКТ-Б выполнена из пищевой нержавеющей стали. она состоит из полки, лотка и кассеты. Кассета представляет собой решётку из прутка, в ячейки которой помещаются тарелки. Под кассетой установлен лоток для сбора жидкости. Все края полки имеют подгиб для предотвращения травматизма персонала при пользовании полкой. В комплект поставки полки входят крепеж.