+7 (495) 995 95 99
+7 (499) 918 02 64
 



 

Павильон "Шаурма, Куры-гриль" (уличный формат)

Павильон "Шаурма, Куры-гриль" (уличный формат)





№ п/п Бренд Наименование Габариты (Д/Ш/В), мм Мощность, напряжение Кол-во
1 АТЕСИ ® Рукомойник консольный ВРК-500 500х400х600 1
2 Успех+ Электроводонагреватель 500х140х250 1.2 кВт, 220 В 1
3 АТЕСИ ® Полка для разделочных досок ПКД-300, на 4 доски 300х350х300 1
4 Мусорный бак 60 литров МБ-60 450х450х520 1
5 АТЕСИ ® Стерилизатор для ножей СТУ, на 12 ножей 450х145х605 0.01 кВт, 220 В 1
6 АТЕСИ ® Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Р, одна рифленная жарочная поверхность 250х423х210 1.55 кВт, 220 В 1
7 АТЕСИ ® Стол разделочный с бортом СР-3/950/600 без полки (обвязка с 3-х сторон) 950х600х870 1
8 АТЕСИ ® Установка Шаурма-3 ЭЛ М, 3 нагревателя 452х668х893 4.5 кВт, 220 В 1
9 АТЕСИ ® Шкаф холодильный Диксон ШХ-0,5СК, стеклянная дверь, 500 л 595х710х2030 0.36 кВт, 220 В 2
10 АТЕСИ ® Стол разделочный с бортом СР-3/1500/600 1500х600х870 2
11 Yuhei Набор гастроемкостей:
Гастроемкость GN-1/1 Н-150 1шт.
Гастроемкость GN-1/4 Н-150 2шт.
1
12 АТЕСИ ® Стол разделочный с бортом СР-3/1150/600 1150х600х870 1
13 АТЕСИ ® Кипятильник наливной КН-20А, 20 л, 120 чашек 350х330х540 2.0 кВт, 220 В 1
14 Starfood Лампа инсектицидная Starfood MJ30 500х95х320 0.03 кВт, 220 В 1
15 Gastrotop Печь СВЧ с грилем Gastrotop D90D23SL-YR, объем камеры - 23 л 483х281х400 1.2 кВт, 220 В 1
16 АТЕСИ ® Полка под СВЧ-печи ПНК-600М 600х400х180 1
17 АТЕСИ ® Гриль для кур Командор-2/3 М, 3 вертела, 15 кур 963х508х976 6.5 кВт, 220 В 1
18 АТЕСИ ® Зонт вытяжной ЗВН-700 1220х800х400 1
19 АТЕСИ ® Стол разделочный с бортом СР-3/1200/600 1200х600х870 1
20 Смоленск Шкаф морозильный Смоленск-7 465х500х750 0.5 кВт, 220 В 1
21 IGC Тепловентилятор IGC ctv-2100 (настенный) 605х155х240 2.0 кВт, 220 В 1
22 Павильон 4100х2300х2400 1


Павильон «Шаурма. Куры-гриль»  (уличный формат)
Павильон «Шаурма. Куры-гриль» предназначен для организации технологического процесса изготовления и продажи шаурмы, тушек кур на гриле, горячего чая, растворимого кофе, бульонов быстрого приготовления и бутилированных охлажденных напитков в условиях уличной торговли.


Технические характеристики объекта:
1. Внешние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 4.1х2.3х2.4;
2. Внутренние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 3.9х2.1х2.2;
3. Необходимая мощность (напряжение): 20 кВт (220 В);
4. Состав обслуживающего персонала: 2 человека;
5. Производительность павильона:
  - по производству шаурмы – 30  шт/час;
  - по производству кур - 15 шт/час;
  - по обслуживанию клиентов - 30 чел/час;
6. Наличие вытяжной вентиляции: общий вытяжной вентилятор павильона и вытяжной зонт с вентилятором;
7. Освещение: 3 светильника х 60 Вт.

Данный павильон работает без подключения к системам водоснабжения и канализации.
 

Назад в раздел