+7 (495) 995 95 99
+7 (499) 918 02 64
 



 

Павильон "Шаурма, Куры-гриль, Чебуреки, Шашлыки" (в формате ТРЦ)

Павильон "Шаурма, Куры-гриль, Чебуреки, Шашлыки" (в формате ТРЦ)





№ п/п Бренд Наименование Габариты (Д/Ш/В), мм Мощность, напряжение Кол-во
1 АТЕСИ ® Шкаф для одежды ШО-01 300х500х2000 1
2 АТЕСИ ® Ванна моечная ВСМЦ - 1/1200Н (обвязка с 3-х сторон) 1200х600х870 1
3 Мусорный бак 40 литров МБ-40 400x400x470 1
4 Смоленск Шкаф морозильный Смоленск-7 465х500х750 0.5 кВт, 220 В 1
5 АТЕСИ ® Полка для разделочных досок ПКД-300, на 4 доски 300х350х300 1
6 АТЕСИ ® Стерилизатор для ножей СТУ, на 12 ножей 450х145х605 0.01 кВт, 220 В 1
7 АТЕСИ ® Шкаф холодильный Диксон ШХ-0,5СК, стеклянная дверь, 500 л 595х710х2030 0.36 кВт, 220 В 1
8 АТЕСИ ® Стол профессиональный СП-2/1500/600 с полкой 1500х600х870 1
9 Сиком Шашлычница электрическая МК-22.4Э, 4 рабочих шампура 560х460х560 2.6 кВт, 220В 1
10 АТЕСИ ® Зонт вытяжной ЗВН-400 1220х500х400 1
11 АТЕСИ ® Чебуречница М, объем 13 л 930х505х270 3.9 кВт, 220В 1
12 АТЕСИ ® Стол профессиональный СП-2/1300/600 с полкой 1300х600х870 1
13 АТЕСИ ® Зонт вытяжной ЗВН-700 1220х800х400 1
14 АТЕСИ ® Гриль для кур Командор-2/3 М, 3 вертела, 15 кур 963х508х976 6.5 кВт, 220 В 1
15 Starfood Лампа инсектицидная Starfood MJ30 500х95х320 0.03 кВт, 220 В 1
16 Gastrotop Печь СВЧ с грилем Gastrotop D90D23SL-YR, объем камеры - 23 л 483х281х400 1.2 кВт, 220 В 1
17 АТЕСИ ® Полка под СВЧ-печи ПНК-600М 600х400х180 1
18 АТЕСИ ® Кипятильник наливной КН-20А, 20 л, 120 чашек 350х330х540 2.0 кВт, 220 В 1
19 SAECO Кофемашина SAECO (Италия), автомат 290х385х370 1.3 кВт, 220 В 1
20 АТЕСИ ® Стол профессиональный СП-2/1200/600 с полкой 1200х600х870 2
21 АТЕСИ ® Стол охл. Диксон СТХ-2/1235М (2 двери) 1235х700х87 0.4 кВт, 220 В 1
22 АТЕСИ ® Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Р, одна рифленная жарочная поверхность 250х423х210 1.55 кВт, 220 В 1
23 Yuhei Набор гастроемкостей:
Гастроемкость GN-1/1 Н-150 1шт.
Гастроемкость GN-1/4 Н-150 2шт.
1
24 АТЕСИ ® Установка Шаурма-3 ЭЛ М, 3 нагревателя 452х668х893 4.5 кВт, 220 В 1
25 Мусорный бак 60 литров МБ-60 450х450х520 1
26 АТЕСИ ® Стол профессиональный СП-2/1300/600 без полки (обвязка с 3-х сторон) 1300х600х870 1
27 Павильон 5100х2700х3500 1


Павильон «Шаурма. Куры-гриль. Чебуреки. Шашлыки» в формате ТРЦ.

Павильон «Шаурма. Куры-гриль. Чебуреки. Шашлыки» предназначен для организации технологического процесса изготовления и продажи шаурмы, тушек кур-гриль, чебуреков, шашлыка, горячего чая, натурального кофе и бутилированных охлажденных напитков в условиях торговли в крытых помещениях торговых центров, рынков, вокзалов.

Технические характеристики:
1. Внешние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 5.1х2.7х3.5;
2. Внутренние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 5.0х2.6х2.6
3. Необходимая мощность (напряжение): 26 кВт (220 В);
4. Состав обслуживающего персонала: 3 человека;
5. Производительность павильона:
  - по производству кур  – 12  шт/час;
  - по производству шаурмы  – 30шт/час;
  - по жарке чебуреков – 40 шт/час;
  - по производству шашлыка – 36 порц/час;
  - по обслуживанию клиентов – 30 чел/час;
6. Наличие подвода холодной и горячей воды;
7. Наличие отвода сточных вод в канализацию;
8. Наличие вытяжной вентиляции: общий вытяжной вентилятор павильона и вытяжной зонт;
9. Освещение: 3 светильника х 60 Вт.

Данный павильон работает с подключением к системам водоснабжения и канализации.
 

Назад в раздел