+7 (495) 995 95 99
+7 (499) 918 02 64
 



 

Павильон "Пончики" (в формате ТРЦ)

Павильон "Пончики" (в формате ТРЦ)





№ п/п Бренд Наименование Габариты (Д/Ш/В), мм Мощность, напряжение Кол-во
1 АТЕСИ ® Шкаф для одежды ШО-01 300х500х2000 1
2 АТЕСИ ® Ванна моечная ВСМЦ - 1/ 600Н (обвязка с 3-х сторон) 600х600х870 1
3 Мусорный бак 40 литров МБ-40 400x400x470 1
4 PYHL Миксер планетарный B-5H 220 V (PYHL) для приготовления теста, емкость дежи - 5 л 370х230х410 0.3 кВт, 220 В 1
5 АТЕСИ ® Пончиковый аппарат Гольфстрим-2 970х505х550 7.8 кВт, 220 В 1
6 АТЕСИ ® Зонт вытяжной ЗВН-400/600 600х500х400 1
7 Yuhei Набор гастроемкостей:
Гастроемкость GN-1/1 Н-150 1шт.
Гастроемкость GN-1/4 Н-150 4шт.
1
8 АТЕСИ ® Стол профессиональный СП-2/1800/600 с 2-мя полками 1800х600х870 1
9 АТЕСИ ® Витрина тепловая Баллада-2006 750х770х550 0.7 кВт, 220 В 1
10 Unis Витрина тепловая UNIS PIE WARMER 1050110 576х350х490 1.05 кВт, 220 В
11 АТЕСИ ® Стол профессиональный СП-2/1500/700 с 2-мя полками 1500х700х870 1
12 АТЕСИ ® Стол охл. Диксон СТХ-2/1235М (2 двери) 1235х700х87 0.4 кВт, 220 В 1
13 SAECO Кофемашина SAECO (Италия), автомат 290х385х370 1.3 кВт, 220 В 1
14 АТЕСИ ® Кипятильник наливной КН-20А, 20 л, 120 чашек 350х330х540 2.0 кВт, 220 В 1
15
16 Павильон 2900х2700х3500 1


Павильон «Пончики» в формате ТРЦ.
Павильон «Пончики» предназначен для организации технологического процесса изготовления и продажи пончиков, горячего чая, натурального кофе и бутилированных охлажденных напитков в условиях торговли в крытых помещениях торговых центров, рынков, вокзалов.

Технические характеристики объекта:
1. Внешние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 2.9х2.7х3.5;
2. Внутренние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 2.8х2.6х2.6
3. Необходимая мощность (напряжение): 14 кВт (220 В);
4. Состав обслуживающего персонала: 1 человек;
5. Производительность павильона:
  - по производству пончиков - 300  шт/час;
  - по обслуживанию клиентов - 30 чел/час;
6. Наличие подвода холодной и горячей воды;
7. Наличие отвода сточных вод в канализацию;
8. Наличие вытяжной вентиляции: общий вытяжной вентилятор павильона и вытяжной зонт;
9. Освещение: 2 светильника х 60 Вт.

Данный павильон работает с подключением к системам водоснабжения и канализации.

Назад в раздел