+7 (495) 995 95 99
+7 (499) 918 02 64
 



 

Павильон "Блины и пирожки" (в формате ТРЦ)

Павильон "Блины и пирожки" (в формате ТРЦ)





№ п/п Бренд Наименование Габариты (Д/Ш/В), мм Мощность, напряжение Кол-во
1 АТЕСИ ® Шкаф для одежды ШО-01 300х500х2000 1
2 АТЕСИ ® Стол технологический с ванной СТМ-1/1200(купе) ванна слева 1200х600х870 1
3 АТЕСИ ® Полка настенная ПНК-3/1200+полкодержатель 950 1200х300х950 3
4 Мусорный бак 60 литров МБ-60 450х450х520 1
5 SMEG Печь конвекционная
SMEG ALFA 43 PRE
524х597х531 2.7 кВт, 220 В 1
6 АТЕСИ ® Полка для противней 433х333 600х400х530 1
7 КАМИК Расстоечный шкаф
КАМИК АРГО 30
610х540х900 1.4 кВт, 220 В 1
8 АТЕСИ ® Шкаф холодильный Диксон ШХ-0,5СК, стеклянная дверь, 500 л 595х710х2030 0.36 кВт, 220 В 1
9 Starfood Лампа инсектицидная Starfood MJ30 500х95х320 0.03 кВт, 220 В 1
10 АТЕСИ ® Блинная станция БС-1500/700П
Комплект гастроемкостей в составе блинной станции:
Гастроемкость GN-1/2 Н-150 - 1шт.
Гастроемкость GN-1/3 Н-100 - 1шт.
Гастроемкость GN-1/4 Н-150 - 1шт.
Гастроемкость GN-1/6 Н-100 - 9шт.
Гастроемкость GN-1/9 Н-100 - 6шт.
1500х700х1660 1
11 АТЕСИ ® Блинный аппарат Масленица БА-2/5 806х444х220 5 кВт, 220 В 1
12 Hicold Стол морозильный Hicold GNE 11/BT
1000х700х870 0,54 кВт, 220В 1
13 SAECO Кофемашина SAECO (Италия), автомат 290х385х370 1.3 кВт, 220 В 1
14 АТЕСИ ® Кипятильник наливной КН-20А, 20 л, 120 чашек 350х330х540 2.0 кВт, 220 В 1
15 АТЕСИ ® Подставка к столу морозильному HICOLD GNE 11/BT 300х700х200 1
16 Павильон 2900х2700х3500 1


Павильон «Блины. Пирожки» в формате ТРЦ

Павильон «Блины. Пирожки» предназначен для организации производства и продажи свежей выпечки и блинов, горячего чая, натурального кофе и бутилированных охлажденных напитков в условиях торговли в крытых помещениях торговых центров, рынков, вокзалов.

Технические характеристики:
1. Внешние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 2.9х2.7х3.5;
2. Внутренние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 2.8х2.6х2.6
3. Необходимая мощность (напряжение): 14 кВт (220 В);
4. Состав обслуживающего персонала: 2 человека;
5. Производительность павильона:
  - по производству блинов – 120  шт/час;
  - по производству пирожков – 140 шт/час
  - по обслуживанию клиентов – 30 чел/час;
6. Наличие подвода холодной и горячей воды;
7. Наличие отвода сточных вод в канализацию;
8. Наличие вытяжной вентиляции: общий вытяжной вентилятор павильона
9. Освещение: 2 светильника х 60 Вт.

Данный павильон работает с подключением к системам водоснабжения и канализации.
 

Назад в раздел